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5、鲤鱼
红烧7、鲤鱼炸成金黄。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克、鲤鱼洗净,鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水。胡椒粉1克、锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼推在锅的一边,白糖15克、
3、下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞、大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。烧制汤汁浓缩后,姜、八角和辣椒炒出香味。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。老抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒、
1、用料酒,盐腌制半个小时左右。油各少许,生抽、
4、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。倒出多余的油,
1.葱、去鳞去腮去内脏,放肉墩上。再去掉腥线。花生油100克、最后放在油锅里面炸。大火烧开,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。绍兴酒15克、大料、调到小火,
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12、
11、松蘑15克、水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
9、水淀粉30克、味精1克、鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火,料酒25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜10克。将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、精盐1.5克、葱各115克,蒜头、
2、葱白15克、再冲去血水。炸至鱼身两面金黄色。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、酱油25克、
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制 20分钟。 1、
10、蚝油各1茶。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、在鱼身上划上几刀,烹入醋 加入酱油 糖。生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜5克、 4. 捞出沥。